シンプルに素材で勝負、うを市の〝丼〟

穴子、まぐろ、うなぎ、甘エビ… それぞれ産地や鮮度にこだわった素材の旨みを堪能できる丼です。
この質とボリュームでこの値段!?とお客様に驚かれる、自慢の一品です。

人気丼メニュー

鉄火丼

生本マグロを使用。脂の甘みがたまりません。これで800円はお得!

穴子丼

ふわふわ、あっさりに煮上げた穴子は当店の自慢。穴子本来の旨みをご堪能ください。

甘えび丼

石川県産の甘えび!とろとろ、ぷりぷりの食感を楽しんで。

ちらし寿司

受け継いで来たレシピで作る中具入りのちらし寿司も根強い人気です。
  • 鰻丼 1,000円
  • いくら丼 1,000円
  • かにちらし 800円
  • 寿司うどんセット 1,000円