寿司

固さ、すし酢、バランスを大切にしたしゃり。

うを市のためだけにブレンドしてもらったお米をガス釜で一気に炊き上げています。
すし酢の配合は代々受け継いできたもの。
固すぎず、柔らかすぎず、食べた終えた時の余韻を楽しめるよう、ネタとのバランスを大切にしています。

 

※表示価格は全て税抜き価格です。ご了承ください。

  • コンビ寿司 1,500円
  • バッテラ（一本） 500円
  • いなり（一つ） 100円
  • ちらし 1,200円
  • にぎり（八貫） 1,100円
  • 巻き（一本） 400円
  • 箱寿司（一押し） 750円
  • 助六寿司 600円
  • 盛り合わせ 1,000円
  • 上巻き 800円
  • 特上にぎり・特上ちらし 2,500円
  • 上にぎり・上ちらし 1,800円
  • 鉄火巻 450円
  • 巻き寿司 400円
  • 穴胡巻き 450円

一品メニュー

季節やその日の仕入れによりメニューは日替わりになります。

お造り

※内容はお気軽にお尋ねください

  • 3種 600円
  • 5種 1,000円
一品
  • いか明太和え 200円
  • いか明太和え塩から 200円
  • たこわさびめかぶ 200円
  • ししゃもみりん干し 300円
  • くるみ海老和え 200円
  • まぐろのどて煮 300円
  • さんま生姜煮 300円
揚げ物
  • ポテトフライ（明太マヨ） 300円
  • やみつき皮チップス 100円
  • 小海老からあげ 500円
  • 生姜あじフライ 300円
  • １口ハモフライ 300円
  • ハモの天ぷら 500円
  • あなご天ぷら 300円
  • わかさぎ天ぷら 300円
焼物
  • カマ塩焼き（中骨・腰骨付き） 500円
  • ほっけの開き（小） 300円
  • しまほっけの開き（特大） 1,000円
  • さんま塩焼き 300円
  • 金目鯛開き 500円
  • マトウダイ塩焼き 600円
  • いか下足焼き（バターしょうゆ・塩） 500円
  • 本まぐろわさび焼き 500円
  • 甘鯛塩焼き（片身） 600円

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TEL

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